EXPÉRIENCE CHOCOLAT AU SOMMET DU PUY DE DOME

Du 02/04/2016 au 03/04/2016
Sommet du Puy de Dôme - ORCINES
Gratuit

Démonstrations, cours et dégustations !

Les Maîtres Pâtissiers-Chocolatiers de la Chambre Artisanale du Puy-de-Dôme vous donnent rendez-vous au Salon Mercure, espace réceptif au sommet, de 11h00 à 17h00, pour découvrir les secrets de fabrication des chocolats de Pâques. Séances de dégustations garanties !

En cuisine, les Pâtissiers-Chocolatiers encadreront 8 masterclass tout au long du week-end. Par groupes de 12 personnes, les participants se laisseront guider par deux Chefs pour une heure de création ou de découverte par les sens.

Masterclass pâtisserie samedi et dimanche	Analyse sensorielle du chocolat samedi et dimanche
Masterclass 1 : 15h30 - 16h30 Masterclass 2 : 16h30 - 17h30	Atelier 1 : 15h30 - 16h30 Atelier 2 : 16h30 - 17h30

→ Gratuit et sur inscription à partir du 14 mars
→ Démonstration en accès libre tout au long de l'après-midi

http://www.panoramiquedesdomes.fr/fr/actu/experience-chocolat

Sommet du Puy de Dôme Salon Mercure, 63870 ORCINES Auvergne